武汉工程大学的法学专业为湖北省一流本科专业，是湖北省重点培育学科。2012年法学获批省重点培育学科，获批马克思主义法学二级学科硕士点。2015年、2017年分别授予法律硕士与法学硕士一级学科硕士点。2019年获批湖北省一流本科专业。2019年新增知识产权专业（法学类）。

如今，法学专业已经形成以法学和知识产权本科教育为基础，以法学硕士一级学科硕士点和法律硕士专业学位研究生培养为主体的高水平法学人才培养体系。

并以“1+X”全程导师制为载体，着力于培养理论与应用相结合的复合型人才，与湖北省高级人民法院、盈科（武汉）、华为（武汉）、华星光电等50多家单位建立了实习基地，长期进行联合培养。“1+X全程导师制”“法商论坛”已成为学院的特色和品牌。